PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI PENDAMPINGAN KEWIRAUSAHAAN PRODUK STIK UBI JALAR PADA DUSUN SENDANG, MOJOKERTO, JAWA TIMUR
DOI:
https://doi.org/10.32497/sitechmas.v4i1.4089Keywords:
Pendampingan Kewirausahaan, Stik Ubi Jalar, Produksi, Dusun SendangAbstract
Dusun Sendang terletak di dataran tinggi pada Desa Penanggungan, Kecamatan Trawas Mojokerto. Wilayahnya mempunyai tanah yang subur sehingga menghasilkan berbagai hasil bumi diantaranya ubi jalar, singkong, padi, dan ubi kayu. Namun, suburnya tanah di kawasan ini tidak menjamin kesejahteran masyarakatnya dikarenakan kurangnya inovasi pengolahan hasil bumi yang menyebabkan harga jualnya merosot. Tujuan pengabdian ini memberikan pendampingan kewirausahaan pengolahan produk ubi jalar menjadi stik ubi jalar beraneka rasa ber-merk SIPOTA. Metode pelaksanaan dimulai dengan identifikasi masalah, penyelarasan kebijakan, penyusunan program, penetapan sasaran, pelaksanaan program, monitoring dan evaluasi. Program ini memberikan hasil yaitu adanya kesadaran masyarakat untuk memberikan sebuah inovasi produk sehingga dapat meningkatkan nilai jualnya, kemudian bertambahnya pemahaman masyarakat mengenai pengoperasian media sosial untuk lahan berjualan secara online, masyarakat juga dapat melakukan penetapan harga jual dan membuat rangkuman penjualan secara sederhana, serta masyarakat telah mengikuti berbagai pelatihan tambahan untuk pengurusan ijin produk hingga mengikuti pameran hasil usaha kreatif.
Kata Kunci : Pendampingan Kewirausahaan; Stik Ubi Jalar ; Produksi; Dusun Sendang
References
DPR RI. (2014). Undang-Undang No.6 Tahun 2014 tentang Desa. Diambil kembali dari https://www.dpr.go.id/: https://www.dpr.go.id/dokjdih/document/uu/UU_2014_6.pdf
Nain, U. (2019). PEMBANGUNAN DESA DALAM PERSPEKTIF SOSIOHISTORIS. Makassar: GARIS KHATULISTIWA.
Penanggungan, P. D. (2020). Data Pemanfaatan Lahan Desa Penanggungan, Trawas,Mojokerto, Jawa Timur. Mojokerto: Pemerintah Desa Penanggungan.
Suadyana, I. S., Putra, I. A., & Sarjana, I. M. (2019). Strategi Pemberdayaan Masyarakat dalam Pengembangan Jiwa Kewirausahaan (Entrepreneurship) di Dusun Langkan, Desa Landih, Kecamatan Bangli, Kabupaten Bangli. E-Jurnal Agribisnis dan Agrowisata, 80-89.
Tjokrowinoto, M. (2007). Pembangunan, Dilema dan Tantangan. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
Utami, F., & Prasetyo, I. (2020). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Program Pengabdian Masyarakat dalam Meningkatkan Kemampuan Pemasaran. Journal of Millennial Community, 20-27.
Wulandari, L. (2017). STRATEGI PERENCANAAN PEMBANGUNAN DESA DI DESA SUKARESIK KECAMATAN SIDAMULIH KABUPATEN PANGANDARAN. Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan, 58-66.
Downloads
Published
Issue
Section
License
The copyright of the received article shall be assigned to the journal as the publisher of the journal. The intended copyright includes the right to publish the article in various forms (including reprints). The journal maintains the publishing rights to the published articles.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
