Pengaruh Jenis Adonan terhadap Jumlah Cacat Produksi Pakan Ikan Bentuk Pellet Kapasitas Produksi 26 kg/jam
Abstract
Kebutuhan akan pakan ikan cukup besar sesuai dengan tumbuhnya industry perikanan budidaya air tawar dan air payau. Pellet adalah salah satu bentuk makanan ikan yang dibuat dari adonan dari berbagai jenis bahan yang dicetak dengan ukuran kecil dalam bentuk batangan. Pembuatan pellet ikan bisa dilakukan secara mandiri untuk mengurangi biaya produksi dengan menggunakan mesin pembuat pellet. Tujuan dari penelitian ini adalah perancangan mesin pembuat pakan ikan bentuk pellet. Metode perancangan diawali dengan mendisain mesin dengan software solidwork, perhitungan komponen utama dan dilanjutkan dengan proses fabrikasi mesin. Bagian utama seperti hopper, screw, penutup, reducer, cetakan, mata pisau ditempatkan pada rangka mesin. Mesin ini menggunakan sabuk V tipe B dan pulley besar berukuran 5 inch dan pulley kecil berukuran 3,5 inch. Gearbox speed Reducer digunakan untuk mengurangi putaran dengan perbandingan putaran 20:1. Bantalan Gelinding JIS 6004 dipasangkan untuk menumpu mesin. Mesin hasil rancangan memiliki kapasitas produksi 26 kg/jam dan ukuran pellet 3 mm yang menggunakan daya sebesar 1 HP. Adonan yang akan dijadikan pellet dibuat dengan 5 variasi komposisi. Hasil penelitian menunjukkan adonan 1 menunjukkan cacat yag paling sedikit yaitu 5%, dan yang paling tinggi cacatnya pada adonan 5 yaitu 13%.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
A. Rahma, “Pakan Ikan dan Udang di Indonesia Banyak di Impor,” 2021. merdeka.com.
I. A. Harahap, “Rancang Bangun Mesin Pelet Apung Skala Peternak Kecil,” Universitas Medan Area, 2019.
E. J. Gunartoa, Doddy Irawana, “Pemberdayaan Pembudidaya Ikan Lele Kelompok Mina Sari Dalam Upaya Peningkatan Produktivitas Melalui Pembuatan Pakan Ikan Mandiri dan Teknologi Tepat Guna Mesin Pelet Sederhana,” Al Khidmah, vol. 1, no. 1, pp. 30–38, 2020.
dan S. B. Musabbikhah, Ainur Rosyida, “Pelatihan Pengoperasian dan Perawatan Mesin Pellet Ikan,” S U R Y A A B D I M A S, vol. 5, no. 2, pp. 119–130, 2021.
S. NUGROHO, “Rancang Bangun Mesin Pencetak Pellet dari Limbah Telur Menjadi Pakan Ternak Alternatif dengan Kapasitas Produksi 15 Kg/Jam,” Universitas Nusantara PGRI Kediri, 2018.
M. R. Aldiansyah, K. Kardiman, and D. T. Santoso, “Rancang Bangun Mesin Pencetak Pelet Ikan Dengan Memanfaatkan Sekam Padi Sebagai Solusi Pakan Ikan,” J. Tek. Mesin, vol. 14, no. 1, pp. 16–21, 2021, doi: 10.30630/jtm.14.1.458.
R. Juliani, F. Tampubolon, S. R. Samosir, M. Simangunsong, and L. Manurung, “Mesin Dwi Fungsi Pencetak Pelet Ikan Dengan Menggunakan Motor Tunggal,” J. Geliga Sains J. Pendidik. Fis., vol. 5, no. 1, p. 27, 2017, doi: 10.31258/jgs.5.1.27-31.
D. E. Wibowo, “Produksi Pakan Ikan Dan Pakan Ternak Dengan Memanfaatkan Limbah Biogas Asal Kotoran Ternak Yang Murah dan Berkualitas,” J. Dedik., vol. 12, pp. 1–12, 2008.
A. R. Ramadhan, D. E. Septiyani, H. Widiantoro, and K. Kunci, “Perancangan Mesin Pembuat Pelet Apung Berbahan Maggot Berkapasitas 20 Kg / Jam dengan Metode TRIZ,” pp. 4–5, 2021.
R. Lapisa, J. T. Mesin, F. Teknik, and U. N. Padang, “Enhancement Of Fish Cultivation Through The Technology,” vol. 1, no. 3, pp. 28–33, 2019.
S. Riyadi, “Prototipe Mesin Pembuat Pelet Ikan Berbahan Dasar Sekam Padi,” pp. 10–20, 2016.
A. Setyo Nugroho, “Pelatihan Penggunaan Mesin Pembuatan Pellet Pakan,” Glob. ABDIMAS J. Pengabdi. Masy., vol. 1, no. 1, pp. 48–55, 2021.
S. Uslianti, Junaidi, and M. Saleh, “Rancang Bangun Mesin Pelet Ikan Untuk Kelompok Usaha Tambak Ikan,” J. ELKHA, vol. 6, no. Admin, A., Hilimi, B. J. (2019). RANCANG BANGUN MESIN PENGADUK PEKAN TERNAK. Jurnal Teknologi Pertanian Gorontalo (JTPG), 4(1). https://doi.org/10.30869/jtpg.v4i1.336 Zulnadi, Indovilandri, Irfandi. (2016). Rancang bangun alat mesin hammer mill untuk, pp. 21–24, 2014.
A. Nurhidayat and S. Y. R. S. Raha, “Rekayasa Mesin Pembuat Pakan Ikan Lele (Pellet),” PRIMA J. Community Empower. Serv., vol. 2, no. 1, p. 6, 2018, doi: 10.20961/prima.v2i1.35163.
Y. Leksono, yohanes setiyo, and I. Tika, “Modifikasi Mesin Pencetak Pakan Budidaya Lele Berbentuk Pellet Dengan Kebutuhan Daya Rendah,” J. BETA (Biosistem dan Tek. Pertanian), vol. 2, no. 1, pp. 1–9, 2014.
B. L. S. Aria Triwissaka, Nur Husodo, “Rancang Bangun Mesin Pelet Pakan Ikan Dengan Mekanisme ‘Screw Press’ Dari Bahan Baku Yang Telah Diproses Fermentasi,” Institut Teknologi Sepuluh November, 2009.
M. R. Siswanto, “Rancang Bangun Mesin Pengolah Pakan Lele Untuk Meningkatkan Efisiensi Biaya Operasional,” Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara, 2019.
A. Gafur and E. S. Wahyuni, “Pelatihan Budidaya Dan Rancang Bangun Mesin Training on Aquaculture and Design of Multifunctional Machines ( Mixers , Choppers , and Pellets ) of Fish and Kampung Chickens,” J. Wahana Abdimas Sejah., pp. 92–99, 2020.
A. I. F. D. Wulandari, “Rancang Bangun Mesin Penggiling Pakan Ikan,” JRM, pp. 7–10, 2015.
H. M. Sigit Prismatul Hudha, Priyagung Hartono, “Perencanaan Mesin Pencetak Pelet Ikan Kapasitas 100 Kg/Jam,” Universitas Islam Malang, 2018.
S. Sularso, Dasar-Dasar Perencanaan dan Elemen Mesin, Kesebelas. Jakarta: Pradnya Paramita, 2004.
Suherman, R. M. Ambarita, R. K. Simangunsong, and P. J. Simanjuntak, “Pengaruh Jenis Elektroda E6013 Pada Pengelasan SMAW Terhadap Sifat Fisis Dan Mekanis Baja SA 106 Grade B,” Conf. Pap., no. March, pp. 50–54, 2019.
Suherman, M. D., Ridho, and M. C.P, “Pengaruh Kuat Arus Terhadap Sifat Mekanis dan Struktur Mikro Sambungan Las Smaw Baja SA 516 GR.70,” J. Ilm. “Mekanik” Tek. Mesin ITM, vol. 4, no. 2, pp. 64–69, 2018.
DOI: http://dx.doi.org/10.32497/jrm.v17i3.3294
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2022 Jurnal Rekayasa Mesin
_____________________________________________________________________
| Publisher: Mechanical Engineering Department, Politeknik Negeri Semarang (Semarang State Polytechnic) |
1.png){kind=logo}
_____________________________________________________________________
This work is licensed under a License Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Internasional.