Perhitungan Efisiensi Pengeringan pada Mesin Pengering Gabah Tipe Flat Bed Dryer di CV. XYZ
Abstract
Semakin meningkat populasi di Indonesia, maka akan semakin meningkat juga kebutuhan pangan, salah satunya yaitu beras. Untuk dapat membuat padi menjadi beras diperlukan proses yang panjang, salah satunya adalah proses pengeringan gabah. Di Indonesia, pengeringan gabah masih mengandalkan panas dari matahari, sehingga jika terjadi hujan, gabah tidak akan kering dengan sempurna. Penelitian ini bertujuan untuk menghitung energi panas dan juga efisiensi pengeringan pada mesin pengering gabah tipe flat bed dryer dengan blower axial fan. Metode yang digunakan adalah metode eksperimental yang dilakukan di CV. XYZ. Hasil analisis menunjukkan bahwa mengeringkan gabah seberat 20 ton dalam 20 jam membutuhkan energi sebesar 8,4 x 106 kJ untuk mengeringkan gabah dengan kadar air awal 28 % menjadi 14 %. Laju perpindahan panas dari blower ke gabah sebesar 9.806,91 W. Sedangkan energi yang disalurkan dari pemanas ke blower sebesar 3,8 x 107 kJ, sehingga efisiensi pengeringan gabah sebesar 22,03 %.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Menggembirakan, Produksi Padi 2020 dan Potensi Januari-April 2021 Naik Dibandingkan Tahun Lalu [Internet]. Kementerian Pertanian RI. 2020 [cited 2021 Jun 4]. Available from: https://www.pertanian.go.id/home/?show=news&act=view&id=4716
Swastika DKS. Teknologi Panen dan Pascapanen Padi: Kendala Adopsi dan Kebijakan Strategi Pengembangan. Anal Kebijak Pertan. 2012;10(4):331–46.
Rahayu S. Teknik Pengeringan [Internet]. 2017 [cited 2021 Jun 14]. Available from: https://teknik-pengeringan.tp.ugm.ac.id/2017/10/28/teknik-pengeringan/
Nusyirwan. Kajian Pengering Gabah Dengan Wadah Pengering Berbentuk Silinder dan Mekanisme Pengaduk Putar. J Ilm Tek Mesin Cylind. 2014;1(2):45–52.
Catrawedarma I, Halil. Pengujian Termal Pengering Gabah Unfixed Flat Bed. J Elem. 2018;5(2):35–40.
Manurung SMO. Pengaruh Temperatur Udara Pipa Terhadap Konsumsi Bahan Bakar Gas LPG pada Proses Kecepatan Pengeringan Padi. Universitas Medan Area; 2019.
Rachman FA. Analisa Pengaruh Diameter Impeller Pada Unjuk Kerja Blower Sentrifugal. Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara; 2019.
A. A. Pengaruh Tebal Tumpukan Terhadap Mutu Benih Padi (Oryza sativa) Hasil Pengeringan dengan Box Dryer. Universitas Hasanuddin; 2012.
Kana MR, Jafri M, Taringan BV, Maliwemu EUK. Pengaruh Kecepatan Angin Blower dan Jumlah Pipa Pemanas terhadap Laju Pengeringan pada Alat Pengering Padi Tipe Bed Dryer Berbahan Bakar Sekam Padi. LJTMU. 2016;3(2):31–6.
Putra SA, Novrinaldi. Analisis Energi Panas Pada Alat Pengeringan Gabah Tipe Swirling Fluidized Bed. Teknik. 2019;40(2):84–90.
Tani K, Mekar W, Tegal D, Teknik D, Teknologi F, Pertanian I, et al. Kajian Kebutuhan Energi Spesifik Dan Kapasitas Kerja Mesin Pengering Gabah Berbahan Bakar Kayu ( Studi Kasus Di Karawang Timur , Kabupaten Karawang , Provinsi Jawa Barat ). J Tek Pertan Lampung. 2021;10(1):16–25.
Bergman TL, Lavine AS, Incropera FP, Dewitt DP. Introduction to Heat Transfer. 6th ed. Hoboken: John Wiley & Sons, Inc; 2002. 960 p.
Aryanto F, Mara IM, Nuarsa M. Pengaruh Kecepatan Angin dan Variasi Jumlah SuduTerhadap Unjuk Kerja Turbin Angin Poros Horizontal. Din Tek Mesin. 2013;3(1):50–9.
Syarifuddin MA, Firman LOM. Kajian Eksperimental Penggunaan Ruang Pengering Silinder Vertikal dan Horisontal Mesin Pengering Gabah Tipe Fluidzed Deep. J Media Tek dan Sist Ind. 2018;2(1):53–62.
Sari LJ. Uji Performansi Alat Pengering Gabah Tipe Dmp-1 dengan Penambahan Batu Alor Hitam pada Ruang Kolektor dan Ruang Pengering Sebagai Penyimpan Panas. J Keteknikan Pertan Trop dan Biosist. 2019;5(3):84–91.
Nainggolan SRM, Tamrin, Warji, Lanya B. Uji Kinerja Alat Pengering Tipe Batch Skala Lab untuk Pengering Gabah dengan Menggunakan Bahan Bakar Sekam Padi. J Tek Pertan Lampung. 2013;2(3):161–72.
DOI: http://dx.doi.org/10.32497/jrm.v17i1.2848
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2022 Jurnal Rekayasa Mesin
_____________________________________________________________________
| Publisher: Mechanical Engineering Department, Politeknik Negeri Semarang (Semarang State Polytechnic) |
1.png){kind=logo}
_____________________________________________________________________
This work is licensed under a License Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Internasional.