PENINGKATAN POTENSI WISATA DESA LEREP KECAMATAN UNGARAN BARAT KABUPATEN SEMARANG DENGAN PROGRAM PELATIHAN MEMASAK BAKSO JAMUR BAGI KELOMPOK SADAR WISATA

Abstract

Pengabdian Kepada Masyarakat saat ini bertujuan untuk memberikan solusi terhadap permasalahan yang dihadapi oleh kelompok sadar wisata, yaitu “Kelompok Sadar Wisata Soka Ceria, Rukun Santosa, dan Indrokilo Mulyo” yang berlokasi di Desa Lerep, Kecamatan Ungaran Barat, Kabupaten Semarang, Provinsi Jawa Tengah yang mempunyai potensi dan layak melakukan pengembangan bisnis dalam skala baik regional maupun nasional. Selain pelatihan, kegiatan pengabdian masyarakat ini juga memberikan “pendampingan” selama 3 bulan. Adapun metode pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat dengan judul “Peningkatan Potensi Wisata Desa Lerep Kecamatan Ungaran Barat Kabupaten Semarang Dengan Program Pelatihan Memasak Bakso Jamur Bagi Kelompok Sadar Wisata” mempunyai tahapan sebagai berikut: (1) survei dan pendekatan, (2) perumusan masalah, (3) perumusan solusi masalah, (4) pelaksanaan pelatihan, dan (5) pendampingan selama 3 bulan. Pengabdian Kepada Masyarakat ini melibatkan 4 orang dosen dan Instruktur Masak khusus yang semuanya mempunyai kompetensi dalam Bidang Wisata Kuliner, sehingga pelatihan ini akan banyak memberikan masukan dan manfaat bagi Kelompok Sadar Wisata dalam hal pengetahuan dan kompetensi wisata kuliner, khususnya peningkatan kompetensi memasak bakso jamur.