Haryani K, Hargono H, Handayani NA, Suryanto S. Fermentasi Tepung Sorghum Putih Dari Demak Menggunakan Bakteri Asam Laktat. j.rekayasa.mesin. [Internet]. 2018 Apr. 1 [cited 2025 Jul. 1];13(1):14-8. Available from: https://jurnal.polines.ac.id/index.php/rekayasa/article/view/1103