Diponegoro Semarang) dan Suryanto (Politeknik Negeri Semarang), Kristinah Haryani, Hargono, A. M. Samsudin, H. Satriadi, (Universitas. “Pembuatan Dekstrin Dari Pati Sorgum Secara Hidrolisis Menggunakan Enzim α-Amilase”. Jurnal Rekayasa Mesin, vol. 11, no. 1, Apr. 2016, pp. 32-38, doi:10.32497/rm.v11i1.391.