Diponegoro Semarang) dan Suryanto (Politeknik Negeri Semarang), Kristinah Haryani, Hargono, A. M. Samsudin, H. Satriadi, (Universitas. 2016. “Pembuatan Dekstrin Dari Pati Sorgum Secara Hidrolisis Menggunakan Enzim α-Amilase”. Jurnal Rekayasa Mesin 11 (1):32-38. https://doi.org/10.32497/rm.v11i1.391.