Haryani, K. et al. 2018. Fermentasi Tepung Sorghum Putih Dari Demak Menggunakan Bakteri Asam Laktat. Jurnal Rekayasa Mesin. 13, 1 (Apr. 2018), 14–18. DOI:https://doi.org/10.32497/rm.v13i1.1103.