PENGUATAN PENGETAHUAN DAN KETRAMPILAN DALAM MENDORONG ORIENTASI KEWIRAUSAHAAN PADA WIRAUSAHAWAN DI INDUSTRI JAMU UNGARAN

Abstract

Industri jamu di Ungaran merupakan salah satu potensi sektor yang bisa dikembangkan dengan ketersediaan
komoditas herbal seperti jahe, kunyit, temulawak, dan kencur. Namun potensi belum sepenuhnya dikembangkan
secara optimal karena penjualan masih dilakukan terbatas pada jaringan lokal dan belum memanfaatkan teknologi
sebagai kapasitas pemasaran yang lebih luas. Tujuan penelitian ini adalah memberikan penguatan pada kapasitas
human capital sebagai aset intangible guna membangun aspek yang melekat pada wirausahawan melalui pengetahuan
dan ketrampilan yang berujung pada naiknya orientasi berwirausaha sehingga bisa menciptakan inovasi pada bisnis
yang berujung pada ketangguhan bisnis. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Research and
Development (R&D) yang dimodifikasi dengan merujuk pada tujuh langkah model Borg and Gall guna memberikan
gambaran pada home industri jamu di Ungaran . Kemudian metode juga didukung dengan pendekatan Three Box
Method untuk mengukur tingkat evaluasi yang dibagi menjadi tiga bagian yakni rendah, sedang dan tinggi. Berdasarkan hasil pengolahan data, menunjukkan bahwa rata-rata pada penilaian aspek pengetahuan sebesar 85%,
aspek ketrampilan 86% dan aspek orientasi berwirausaha sebesar 80% yang mana semua aspek termasuk dalam
kategori tinggi. Hal ini menunjukan bahwa adanya pelatihan dan pendampingan yang diberikan memberikan respon
yang positif sehingga berdampak pada aspek ketrampilan teknik dan non teknis meningkat, selain itu juga memerkuat
kesiapan mental dan motivasi pada wirausahawan di industri jamu untuk meningkatkan kapasitas usahanya. Aspek
yang diberikan pada penelitian ini adalah penguatan inovasi yang menggabungkan aspek pengetahuan (product
knowledge, customer knowledge dan managerial knowledge) dengan dukungan program pengabdian masyarakat
meliputi pendampingan diversifikasi produk berupa lilin aroma terapi, pelatihan manajemen keuangan, dan pelatihan
website Commerce. Hasil penelitian ini menjelaskan bahwa strategi yang diterapkan mampu memberikan dampak
yang berpengaruh secara optimal bagi pengembagan dan penguatan kapasitas industri rumahan jamu guna
meningkatkan daya saing usaha. Dengan demikian penerapan inovasi berbasis human capital melalui program
pengabdian masyarakat merupakan pendekatan yang efektif untuk memperkuat peluang pasar pada wirausahawan di
industri jamu di Ungaran.