PEMANFAATAN LIMBAH CANGKANG KERANG DARAH SEBAGAI ADSORBEN DALAM PENURUNAN KADAR BESI (Fe)
Abstract
Hasil penelitian yang dilakukan pada adsorben cangkang kerang darah menunjukkan bahwa cangkang kerang
darah dapat mengadsorpsi ion logam berat seperti Fe. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan efisiensi
cangkang kerang darah yang dibuat dengan massa adsorben dan kecepatan pengadukan yang digunakan. Pada
penelitian ini metode yang digunakan adalah aktivasi termal dan pengadukan. Pada proses ini dimulai dengan
menghancurkan cangkang kerang darah menjadi 100 mesh. Selanjutnya, dimasukkan ke dalam furnace, lalu
dilakukan aktivasi termal pada suhu 500 oC. Kemudian, adsorben yang hasilkan dianalisa untuk menentukan
kualitasnya yakni kadar air, kadar abu, daya serap iod, kadar karbon terikat, volatile metter, dan kemampuan
adsorpsinya dalam cangkang kerang darah. Konsentrasi larutan sisa dari hasil adsorpsi dianalisa menggunakan
AAS. Dengan hasil terbaik yang diperoleh pada variasi massa adsorben sebanyak 9 gram pada kecepatan
pengadukan 300 rpm dengan adsorben kerang darah yang dapat menyerap kadar Fe sebesar 99,70%.
References
Agusnia, H., Fatmawati, K. & Suhandana, M. (2021). Efek penambahan ekstrak rumput laut
Eucheuma cottonii pada pembuatan es batu terhadap kemunduran mutu kerang lokan
(Geloina erosa) dan kerang darah (Anadara granosa). Marinade, 4(1):51-62.
Anonim, 2008. Price of Acetylene. http://www.usbcd.com/ [Diakses: 04 April 2011]
Anthonyus, C. 2008. Preparasi Karbon Aktif Sebagai Adsorben Dari Batubara
Sumatera Selatan Dengan Aktivasi CO2. Skripsi. Depok: Departemen Teknik Mesin
FTUI.
Antara. (2020). KKP dorong pemanfaatan kerang sebagai komoditas berdaya saing tinggi.
https://www.antaranews.com/berita/1772609/kkp-dorong-pemanfaatan-kerang-
sebagai-komoditas-berdaya-saing-tinggi. Diakses pada 17 Agustus 2024.
Atmayudha, A. 2007. Skripsi: Pembuatan Karbon Aktif Berbahan Dasar Tempurung Kelapa
dengan Perlakuan Aktivasi Terkontrol serta Uji Kinerjanya. Depok: Universitas
Indonesia
Austin, G.T. 1996. Industri Proses Kimia. Jakarta : Erlangga.
Budiman, C. 2006. Pengantar Kesehatan Lingkungan. Penerbit Buku Kedokteran EGC :
Jakarta.
Darmono. 2001. Lingkungan Hidup dan Pencemaran: Hubungannya dengan Toksikologi
Senyawa Logam. Penerbit Universitas Indonesia: Jakarta
Departemen Kesehatan RI. 1990. Peraturan Mentri Kesehatan RI
No.416/MenKes/Per/IX/1990. Departemen Kesehatan RI : Jakarta.
Diva P.A., Ayu N.L., dan Luthfiana S.A., 2024. Inovasi Pemanfaatan Limbah Cangkang
Kerang Darah (Anadara granosa) sebagai Media Pertumbuhan Nitzschia sp. JMCS
(Journal of Marine and Coastal Science) Vol. 13 (3) – September 2024.
Hamka, E., Nono, D. R., Rizki, W., Tamanyira, M. M., Mustofa, A., Habibi, A. (2015).
Perikanan kerang. Panduan penangkapan dan penanganan. Edisi 1. WWF-Indonesia.
Hendra, & Ryan. 2008. Pembuatan Karbon Aktif Berbahan Dasar Batubara Indonesia Dengan
Metode Aktivasi Fisika dan Karakteristiknya. Skripsi. Depok: Departemen Teknik
Mesin FTUI.
Kurniasih, D., Rahmat, M. B., Handoko, C. R., & Zuhri, A. (2017). Pembuatan pakan ternak
dari limbah cangkang kerang di Desa Bulak Kenjeran Surabaya. Seminar MASTER,
159-163.
Maryam, S. 2006. Pengaruh Serbuk Cangkang Kerang Sebagai Filter Terhadap Sifat- Sifat
dari Mortar. Skripsi. FMIPA. USU
Marsh, Harry, & Fransisco Rodriguez-Reinoso. Activated Carbon. London: Elsevier, 2006.
Murti, S. 2008. Skripsi: Pembuatan Karbon Aktif dari Tongkol Jagung untuk Adsorpsi Molekul
Amonia dan Ion Krom. Depok: Universitas Indonesia.
Nasution, & Iriany. 2012. Potensi Cangkang Darah (Anadara Granosa) Sebagai Adsorben
Besi (Fe). Universitas Binawidya Pekanbaru, Indonesia
Prabowo, A. L. 2009. Skripsi: Pembuatan Karbon Aktif dari Tongkol Jagung serta Aplikasinya
untuk Adsorpsi Cu, Pb, dan Amonia. Depok: Universitas Indonesia.
Pandia, Setiaty, & Matnawi. H. 1995. Kimia Lingkungan. Direktorat Jenderal Pendidikan
Tinggi Departemen Pendidikan dan Kebudayaan.
Rukaesih, A. 2004. Kimia Lingkungan . Penerbit Andi : Yogyakarta.
Sanropie, Djasio, & Mehrotra, R. S., 1984. Buku Pedoman Studi Penyediaan Air Bersih.
Akademi Penilik Kesehatan Teknologi Industri Universitas Sumatra Utara.
Setyaningrum, S., Wahyuni, H.I. & Sukamto. 2009. Pemanfaatan Kalsium Kapur dan Kulit
Kerang untuk Pembentukan Cangkang dan Mobilisasi Kalsium Tulang pada Ayam
Kedu. Di dalam: Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner; Semarang,
2009. Semarang: Universitas Diponegoro Semarang. 674-681.
Slamet, & Soemirat. Kesehatan Lingkungan. Gajah Mada University Press: Yogyakarta.
Solovyov, L.A., A.N. Shmakov., V.I. Zaikovski., S.H. Joo, and R. Ryoo. 2002. Detailed
structure of the hexagonally packed mesostructured carbon material CMK-3. Carbon
40 : 2477-2481. Elsevier, UK.
